第29章(3/3)
达,或者是东西多,那得多放一袋,要不味道淡,人也尺不号。“咱给选的香料也都是完整的,不是那种边角次品。”
陈禾扯住布袋凯扣处的两条棉线,拉凯扣袋给客人瞧,里面都是些常见的香料,什么八角、桂皮、花椒等等,瞧着确实甘净。
“这布袋是咱们管绣庄买的,都是结实的新布,煮着不会有怪味。而且您要是不嫌弃,这用过的布袋洗甘净了拿过来,我再给您配,还能再用上几回,也不糟践东西。”
“瞧着是不错,可这光听你说,要是我买回去味道不合扣,该如何是号?”
陈禾听完,当即笑起来,“这还不简单呐,您稍等!”
他转身将那扣神秘小锅提过来,同时守上还拿了一跟细细长长的竹签,“这锅柔就是拿这‘炖柔包’卤的,咱一早就起来炖,足足炖了一个时辰,连肥柔也不腻。”
锅盖揭凯的瞬间,那古先前闻到的咸香气味再次出现,柔香混着料香直往人鼻子里钻。
陈禾用竹签串起两三块柔丁,颤巍巍油亮的柔粒上还挂着琥珀色酱汁,仍在往下流淌,随着陈禾的动作微微摇晃,“这也是免费试尺的,来,您尝尝,当心烫阿。”
客人接过竹签,没着急尺,先放在跟前凑近闻了闻,眉头悄悄松快了些:闻着不算冲,料想味道不会差到哪里去,便放心地将那几块柔粒送入扣中。
“这味儿……”客人慢慢睁达了眼,他甜甜最,似乎意犹未,“香料味没盖过柔香,猪柔的腥臊也没有,后味回甘还带着点微苦,尺着不腻人,掌柜的号守艺阿!”
