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150-160(8/30)

,没有人管他,天天听戏剧跟人聊天,都想不起来还有教案要写了。

    “那就明天吧,明天学校的食堂也开了,回学校你就不用花费时间在做饭上了。”许老头说。

    偶尔做一顿饭是乐趣,天天一天三顿都做饭,那就不是乐趣了。

    许修竹擦好收音机之后放回原地,说道:“行,回宿舍也清净些。”

    许老头写完最后一个字,放下笔活动了一下手腕,闻着从厨房飘进来的香气,忍不住问:“扣肉蒸了这么久,是不是蒸好了?”

    许修竹拿起放在桌上的手表,刚才要做饭怕弄脏了手表就摘了下来。

    “算算时间差不多了,我去厨房看看。”说着许修竹又放下手表去厨房。

    许老头等不及,跟在许修竹后面,迫不及待想尝尝小竹子做的梅菜扣肉了。

    这道菜是许修竹在扶柳村的时候,跟刘婶子学的,他到扶柳村的第二年,村里多养了十几头猪,过年的时候各家多分了些猪肉。

    许修竹和梁月泽两人的猪肉加起来也不少,刘婶子就问他们要不要跟她学做扣肉,许修竹就学了一手。

    肥瘦相间的五花肉,不用切直接下锅煮熟,捞起来竹签子扎猪皮,然后再放油锅里炸,炸到金黄再捞起来放冷水里浸泡。

    炸好的五花肉泡好之后,切成大块放各种调料腌制,腌好后上锅蒸一段时间就行了。

    许修竹掀开锅盖,扣肉的香气更加浓郁,许老头一脸急切:“能吃了吗?能吃了吗?”

    许修竹找了根筷子,插到扣肉里试了一下:“熟了,我先端出来。”

    扣肉要配米饭吃才下饭,正好蒸锅还有位置,许修竹就直接放蒸锅里一起蒸米饭。

    光吃扣肉容易腻,许修竹又炒了个青菜,才招呼许老头回屋去吃饭。

    厨房里关老太太还在炒青菜,关二妮的思绪却早已经飘到了许老头的屋子里,这么香的肉,要是她能吃上一口就好了,她愿意写十天作业。

    琪琪蹲在她旁边,眼珠子也直愣愣地看向许老头的门口:“我愿意写一百天。”

    关二妮不服气:“我可以写一个学期!”

    “我也可以!”

    争论了一番之后,两人对视一眼,皆发出叹息。

    然后齐齐低下头,在地上画圈圈,太折磨人了。

    “吃饭了!还磨蹭什么呢!”关老太太端着菜喊道。

    琪琪爸妈都是工厂的工人,中午不回来做饭,平时中午都是让她跟着关家一起吃,他们给关家一些粮食和钱。

    听到喊话关二妮和琪琪起身,拍了拍双手,准备去吃寡淡的午餐。

    关家中午就两个孙子和关老太太关二妮琪琪五个人吃饭,一坐到饭桌前,看到桌上那一小碗肉,关二妮发出惊奇:“奶,咱家怎么有肉?”

    关老太太表情努力装出平淡:“许家小子给的。”她也馋这口肉。

    给了两块扣肉,她用刀切成小块的,也有一小碗肉了。

    但她也没白吃他的肉,给了许家小子一把青菜,锅和柴火也随便他用。

    虽然不抵这两块肉的价值,但关老太太推辞不过,主要也是这扣肉太香了,她意志不坚定。

    关家三弟想要去夹肉,被关老太太一筷子给打手背上:“急什么,就这么点肉,你都吃了别人吃什么?”

    说着她端起碗,公平地给每个人碗里分肉,省得谁多吃谁少吃,连琪琪也有份。

    关二妮夹了一小块放嘴里,肥而不腻,口感丰富,让人不忍咽下去。

    “味道不错,

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